高校1年生 家庭基礎 実技試験&調理実習 Part2 - 聖園だより|聖園女学院中学校・高等学校

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高校1年生 家庭基礎 実技試験&調理実習 Part2

高校1年生の家庭基礎の授業は2時間つづきで行われています。

今日はまず、きゅうりの乱切りと千切りの実技試験です。 練習の成果が発揮された生徒も...

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自分で切ったきゅうりはお好みのドレッシングをかけて試食します。

食材も努力も無駄にはしません!

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後半は「カップシフォンケーキ」作りです。

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卵黄と卵白を分けて、それぞれ泡立てます。 メレンゲ作りも10秒交替で人力で頑張りました!

DSC02019.JPG今回は抹茶といちごの2種類です。

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焼き上がりましたぁ!

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出来たてを担任の先生にプレゼント!

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