鎌倉研修直前!けんちん汁作り - 聖園だより|聖園女学院中学校・高等学校

聖園女学院中・高等学校

聖園だより

鎌倉研修直前!けんちん汁作り

中学2年生が家庭科で調理実習を行いました。
テーマは和食「一汁一菜」!
鎌倉研修にちなんで
けんちん汁をいただきます!

《メニュー》
・ごはん(ガスで炊きます)
・けんちん汁(鰹節と昆布でしっかり出汁をとります)
・ぬか漬け(体に良い発酵食品)
・デザート(旬の梨をいただきます)

まずは野菜の切り方から・・・。
IMG_1071.JPGみんなで協力しながら
手際よく進めていきます。
IMG_1105.JPG出汁をとった後の鰹節と昆布を使った
「簡単つくだ煮」でプラス一品!
IMG_1097.JPG校長先生にできたてを配達!
中2生が一生懸命作ったけんちん汁の
お味はいかがでしたか?
ヘルシーですよ!
IMG_1109.JPG翌日は学年研修で鎌倉へ。
けんちん汁の由来とも言われる建長寺を
訪れた班もありました。
(写真は鶴岡八幡宮にて)
IMG_1746+2.JPG



カテゴリー
最近の記事
アーカイブ
このページのトップへ
特定商取引法に基づく表示 公益通報 プライバシーポリシー サイトマップ
聖園女学院中学校・高等学校
〒251-0873 神奈川県藤沢市みその台1-4 TEL:0466-81-3333